הספר הכשרות למעשה סובב ומקיף עניני כשרות לבית היהודי ולמשגיחי כשרות. הספר מכיל מקורות וציונים בהם דנו השולחן ערוך ומפרשיו עד לפסיקת אחרוני זמנינו רבותינו הספרדים ובני אשכנז גם יחד. הספר מתאים לכל מי שחפץ לדעת הלכות כשרות בביתו ולהבין את מקורות הדינים.הספר יסייע לאותם אנשים המעונינים להיבחן ולקבל תעודת הסמכה"משגיח כשרות" וזאת לפי חומר בחינות שעל ידי הרבנות הראשית לישראל.
