| מידע נוסף | כתבים רפואיים רבינו משה בן מימון הרמב"ם 4 כרכים
כתבי הרמב”ם ב ארבעה כרכים העוסקים בעניני רפואה והנהגת הבריאות, יוצאים לאור בשלמותם על פי כתבי יד, עם מבוא ביאורים והוספות על ידי ד”ר זיסמן מונטנר.
הדיאטה של הרמב"ם
עקרונות התזונה המודרנית, מחסרונות הבשר האדום ועד ליתרונות הפעילות הגופנית, נכתבו כבר לפני 880 שנה ב"משנה תורה" של הרמב"ם. התזונאית רלי אבל "תירגמה" אותם לשפת ימינו והיא מנחה על-פיהם קבוצות הרזיה. "ונשמרתם מאוד לנפשותיכם" - מורה נבוכים דל-קלוריות
מאת סימה אלה
הרמב"ם כתב כבר לפני 880 שנה את עמדות ההלכה בענייני תזונה – והדברים מתבררים כיום במחקרים מדעיים-רפואיים כמדוייקים לחלוטין. "זה פשוט מדהים, לפתוח את 'משנה תורה' ולגלות שהכל כבר נכתב בפירוט מנומק ומדוייק. זה שינה לחלוטין את הגישה שלי לתזונה", אומרת התזונאית רלי אבל, 28 שנים במקצוע, בעלת תואר שני בתזונה ובאפידימיולוגיה, דוקטורנטית לביוכימיה, עם התמחות בת חמש שנים ברפואה סינית. בעקבות הגילויים האלה, רלי אבל, המנהלת את היחידה לתזונה ולדיאטה של שירותי בריאות כללית במחוז המרכז, החלה להדריך את קבוצות ההרזיה שלה לפי העקרונות של הרמב"ם.
עקרונות התזונה של הרמב"ם
קודם כל, "ונשמרתם מאוד לנפשותיכם". כלומר, הבריאות במקום הראשון, מסבירה רלי
מתוך "משנה תורה": "הרוצה לשמר את בריאותו, צריך לדעת התנועות הנפשיות ולהיזהר מהם והן כמו השמחה, והדאגה, והכעס, והפחד, שהן הפועלות בנפש. וצריך המשכיל שיהיה שמח בחלקו כל ימי הבלו, ולא ידאג על העולם שאינו שלו, ולא יבקש יתרונות ויחיה בטוב לבב ובשמחה הממוצעת, כי היא סיבה לגדל את החום הטבעי, ולעכל את המאכל ולדחות את המותרות (להפריש את המיותר מהגוף. ס.א) ולחזק את אור העיניים וכל הרגשות, וגם מחזק את כוח השכל".
הרמב"ם, שהיה כידוע לא רק פילוסוף גדול, אלא גם רופא, מדגיש את החשיבות העליונה של עיכול יעיל, עיקרון ידוע היטב ברפואה המודרנית. לדברי הרמב"ם, כל המחלות מתחילות בעיכול לא תקין: לחץ דם, סוכרת, דלקת פרקים, אלרגיות, השמנה, ירידה בתפקוד המערכת החיסונית. עיכול יעיל מביא להפרשת הפסולת פעם או פעמיים ביום, והוא המפתח לא רק לבריאות גופנית טובה, אלא גם לחיזוק מאור העיניים, לראייה הפנימית הבהירה, לחיזוק הרגשות הטובים ולחיזוק כוח החשיבה.
כתבי רפואה של הרמב"ם
זול ספר ספרי קודש |
|
|
